In der Altstadt von Nordhausen steht das Restaurant „Barfuss“ vor einem Wendepunkt. Einige Bewohner fragen sich: Wie geht es wohl weiter mit dem Lokal aus Thüringen?
„Die Luft ist einfach raus“, gestand Ike Sachtleben im Gespräch mit der „Thüringer Allgemeinen“. Doch was raubte den Besitzern letztendlich die Nerven?
Thüringen: Rückschläge und Neuanfänge
Die Geschwister Ike Sachtleben und Christin Klein, die das Lokal seit 2018 führen, möchten das Restaurant „Barfuss“ gerne in neue Hände geben. Der Weg der beiden Gastronomen war von Herausforderungen geprägt. Nach der Übernahme des „Barfuss“ starteten sie voller Tatendrang. Doch die Corona-Pandemie zwang sie in die Knie. Kaum war die Krise überstanden, traf sie Ende 2021 der nächste Schlag: Ein verheerender Brand beschädigte das Restaurant schwer, wie die „Thüringer Allgemeine“ berichtet.
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Trotz aller Widrigkeiten eröffneten sie das komplett umgestaltete Lokal im Dezember 2023 erneut. Doch private und gesundheitliche Gründe führen jetzt dazu, dass die Geschwister nun einen Schlussstrich ziehen wollen. Das „Barfuss“ wird inklusive Inventar zum Verkauf angeboten – unter anderem auf Plattformen wie Ebay Kleinanzeigen. Während Christin Klein überlegt, weiterhin im Service tätig zu sein, plant ihr Bruder Ike, nach Eichsfeld zurückzukehren und eine Festanstellung zu suchen.
Thüringen: Ende eines Lokals
„Ich möchte auf jeden Fall weiter als Koch arbeiten. Vielleicht wird es eine Anstellung in einer Kantine werden“, verriet Sachtleben gegenüber der „Thüringer Allgemeinen“. Ein Leben außerhalb der Selbstständigkeit mit geregelten Arbeitszeiten sei für ihn nun das Ziel.
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Den Geschwistern ist wichtig, dass ihr Herzensprojekt in gute Hände kommt. Mehr zum Thema liest du in der „Thüringer Allgemeinen“.