Es ist wieder so weit! Thüringens leckerstes Voting ist gestartet. Kreative Schleckermäuler konnten ihrer Kreativität wieder freien Lauf lassen. Nun muss noch abgestimmt werden, welche Variante schlussendlich in der Auslage der Bäckerei Bergmann landet.
Eingefleischte Fans werden wissen, um welches Voting es geht: Jedes Jahr bringt die Thüringer Bäckerei einen neuen Pfannkuchen an den Mann beziehungsweise die Frau und setzt bei der Erstellung auf die Ideen ihrer Kunden. Eine Sache ist in diesem Jahr jedoch völlig neu.
Thüringen: Schmackhaftestes Voting geht in 2. Runde
Pfannkuchen, Krapfen, Berliner – alleine die Bezeichnung für das beliebte Gebäck bietet nicht nur in Thüringen, sondern in ganz Deutschland Zündstoff für Diskussionen. Was ebenfalls Jahr für Jahr für Wirbel im Freistaat sorgt, ist das Pfannkuchen-Voting der Bäckerei Bergmann. Das Konzept ist recht einfach: In der ersten Runde darf jeder eine Pfannkuchen-Füllung vorschlagen. Einziges Kriterium: Ein Thüringen-Bezug! In der zweiten Runde wird dann der finale Gewinner aus drei vorgeschlagenen Varianten gekürt. Die kreative Aktion ist in den sozialen Medien der Hit. Hunderte kreative Schleckermäuler beteiligen sich regelmäßig. Und so entstand schon das ein oder andere leckere und besondere Highlight, wie der Pfannkuchen mit Osterland Rote Grütze oder einer Vita-Cola-Füllung.
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Auch in diesem Jahr trudelten mehrere Hunderte Vorschläge für die Pfannkuchen-Füllung unter den Posts der Thüringer Bäckerei ein. „Wir haben uns eine richtige Fan-Base aufgebaut“, sagte Tino Hafermann von der Bäckerei Bergmann zu Thüringen24. „Wir freuen uns über jeden Vorschlag und über jeden, der bereit ist, diese verrückten Ideen mitzutragen.“ In diesem Jahr ist jedoch eine Sache völlig neu. Denn wie Tino erzählt, seien in diesem Jahr so gute Vorschläge gekommen, die bereits in der ersten Runde auf so positives Feedback gestoßen sind, dass sich die Bäckerei nicht auf drei heiße Pfannkuchen-Kandidaten zur Abstimmung festlegen konnte. „Dieses Jahr haben wir uns für sechs Pfannkuchen-Füllungen entschieden. Denn es waren so viele starke Sachen dabei, das wäre den anderen unfair gegenüber“, sagte Tino.
Diese sechs Pfannkuchen-Füllungen haben es ins Voting geschafft:
- Stachelbeere und Eischnee
- Kaffee-Milchcreme (Zutaten von der Goethe Chocolaterie & Goethe Kaffeerösterei))
- Goldhelm Brückentrüffel
- Thüringer Mohn
- Thüringer Pfefferminze
Abstimmen können alle Pfannkuchen-Liebhaber und die, die es werden wollen, noch bis zum Sonntag (2. Februar) auf der Facebook-Seite der Thüringer Bäckerei Bergmann (HIER).
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Tino hat seinen heimlichen Favoriten natürlich schon gefunden. „Thüringer Mohn – der ist irgendwie ein Dauerbrenner. Er ist gefühlt jedes Jahr im Voting mit dabei, hat es aber noch nie geschafft. Weil er sich so hartnäckig hält, ist er mein Favorit. Auch, weil er gut umsetzbar ist“. Vor einer Variante habe er aber großen Respekt: „Thüringer Pfefferminze – kann ich mir nicht vorstellen. Wird wohl dann so eine ‚After Eight‘-Variante. Aber egal was kommt, irgendeine Lösung finden wir ja immer“, sagte Tino.
Nach dem der Pfannkuchen-Gewinner von den Kunden auserkoren wird, fangen die Köpfe der Bergmann-Bäckerei-Mitarbeiter an zu rauchen. Denn pünktlich zu Rosenmontag soll der süße Neuzugang in der Auslage jeder Thüringer Filiale zu finden sein.