Die Vorfreude auf den Erfurter Weihnachtsmarkt liegt schon jetzt in der Luft! Unzählige Puffbohnen können es kaum erwarten, bis die Stadt in weihnachtlichem Licht erstrahlt, es an jeder Ecke nach Glühwein, Zimt und Lebkuchen duftet und die Klänge der berühmtesten Weihnachtslieder durch die Gassen hallen.
Ein echtes Highlight dabei: Die ganzen Traditionsunternehmen aus der Region, die in ihren Weihnachtsmarkt-Buden ihre Produkte verkaufen und oft mit festlichen Angeboten locken. Doch ein beliebtes Unternehmen aus Erfurt ist nicht dabei. Zum Leidwesen durstiger Besucher.
Erfurter Unternehmen erteilt Weihnachtsmarkt eine Absage
Nach stundenlangem Umherschlendern über den Erfurter Weihnachtsmarkt dürfen einem schon mal die Füße weh tun. Nichts hilft da besser, als sich mit einem weihnachtlichen Getränk abzulenken und zu erfrischen. Viele greifen da zum Glühwein, Kinderpunsch, Lumumba oder anderen Heißgetränken. Wem das allerdings alles nicht so mundet und wer dann doch lieber etwas Kühles zum Trinken möchte, greift gerne zum Weihnachts-Bier.
Das „Erfurter Schittchen“ der Brauerei „Heimathafen“ überzeugt nun schon seit mehreren Jahren seine Kundschaft. Mit Stollengewürz und Schittchen ist es genau das Richtige für diejenigen, die einfach kein Fan von Glühwein und Co. sind, sich den festlichen Flair dennoch nicht entgehen lassen möchten.
Du willst wissen, wie das „Heimathafen“-Spezial schmeckt? Wir haben es getestet:
Viele Erfurter erhoffen sich jetzt, dass „Erfurter Schittchen“ auch auf dem Weihnachtsmarkt in die Finger zu bekommen. Doch Jan Schlennstedt, der „Heimathafen“-Brauer-Meister, muss sie enttäuschen. Thüringen24 erklärt er, warum für ihn eine eigene Bude nicht infrage kommt.
„Kannst du knicken“
„Vor zwei Jahren sind wir das Thema Weihnachtsmarkt-Bude mal angegangen. Doch in Erfurt ist das echt schwierig“, erklärt Jan Thüringen24 im Interview. An eine Hütte selbst ranzukommen, sei da das geringste Problem. Das wahre Übel läge in dem ganzen Papierkram, so der „Heimathafen“-Gründer.
„Mit der Bürokratie, das kannst du knicken“, fährt Jan fort. Wer alkoholische Getränke ausschenken möchte, müsse vorher eine Ausschreibung machen – also eine öffentliche Aufforderung, ein verbindliches Angebot für die gewünschte Leistung abzugeben. Der nächste Stolperstein: Buden-Bereiber dürfen entweder nur Bier oder nur Glühwein ausschenken, nicht beides!
Mehr News:
„Das ist halt schwierig. Kosten und Nutzen stehen da nicht gut im Verhältnis. Dazu kommt: Man braucht ja auch noch Personal“, meint Jan. Nach einem Jahr der Überlegungen fällten der Brauer-Meister und sein „Heimathafen“-Team schließlich eine traurige Entscheidung: „Letztes Jahr haben wird dann gesagt: Komm, scheiß drauf. Wir machen einfach unser Ding.“
Schade, für die Weihnachtsmarkt-Besucher. Allerdings kannst du das „Heimathafen Erfurter Schittchen“ in einigen Anlaufstellen in der Innenstadt ergattern, etwa im Teegut am Domlatz, in den Rewe-Filialen am Anger, in den Spätis oder am „Bier-Rufer“. Wer also noch ein Weihnachts-Bier für den Heimweg möchte, muss nicht lange suchen.